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Publish on 04-09-2021
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Description
N.I.P Gin 無名氏 - a Hong Kong's craft gin distillery2017年，Nic 和 Jeremy 實踐本地釀製Gin的夢想，創立「NIPdistilling 無名氏」。
當時，香港還沒有一款真正屬於自己土地的烈酒，也沒有任何手工烈酒廠，兩位年輕人不惜到外國酒廠打工學習前沿酒廠營運方式，甚至引入一個特製水冷系統，低溫存放酒液，讓酒味更融和，更易入口。
而無名氏這個中文名，就主要為切合N.I.P的意思而取，所以就沒有考慮用其他有香港特色的中文名。
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。
hello@nipdistilling.com
FB: www.facebook.com/nipdistilling/
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04-25-2017
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12-26-2020
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